蛋白质二级结构中的α-螺旋的空间结构是怎样的?如何能使α-螺α-螺旋旋有亲水和疏水的差别?

题目

蛋白质二级结构中的α-螺旋的空间结构是怎样的?如何能使α-螺α-螺旋旋有亲水和疏水的差别?
α-螺旋中间是空的么?它是如何贯穿磷脂双分子层的?而通讯连接中的间隙连接的管状连接子的亲水性又是怎么体现的?每个氨基酸该怎么排列?
老师上课讲的不是很清楚呢.

答案

你可以把它想象成DNA ,不过它每圈螺旋的氨基酸个数（3.6）与DNA（10）不同而已.它的螺旋间的连接是通过链内氢键连接的.中间是空的,能否贯穿磷脂双分层有α-螺旋外侧的残基决定.