什么是油脂的熔点、凝固点、碘价,皂化价

题目

什么是油脂的熔点、凝固点、碘价,皂化价

答案

熔点：指油脂由固态变为液态的温度,它表征油脂的软硬.凝固点：油脂由液态变为固态时的温度.碘价：每100克油脂与碘反应所需碘的克数.皂化价：每1克油脂完全碱化所需氢氧化钾的毫克数.酸价：中和1克油脂中游离酸所需氢氧化钾的毫克数.

举一反三

我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好

奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?

想找英语初三上学期的首字母填空练习……

英语翻译

1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.