下列物质,既与盐酸反应又与烧碱溶液反应的有机化合物是___A.A甘氨酸 B乙酸 C淀粉

题目

下列物质,既与盐酸反应又与烧碱溶液反应的有机化合物是___A.A甘氨酸 B乙酸 C淀粉
下列物质,既与盐酸反应又与烧碱溶液反应的有机化合物是___A.
A甘氨酸 B乙酸 C淀粉 D苯酚

答案

选A.
A.甘氨酸含有-NH2,可以与H+反应,含有-COOH,可以与OH-反应.
B.乙酸含有-COOH,只能与OH-反应,不能与H+反应.
C.淀粉可以被HCl水解,但与NaOH不反应.
D.苯酚可以与NaOH反应,与HCl不反应.