滴加淀粉液与淀粉酶液混合后,再滴加氢氧化钠溶液会怎么样?为什么?
题目
滴加淀粉液与淀粉酶液混合后,再滴加氢氧化钠溶液会怎么样?为什么?
答案
淀粉酶是蛋白质,强碱会使得蛋白质变性,也就是失去活性,那么淀粉酶就不能分解淀粉了,但是是酶和淀粉混合已经很久了,那么淀粉已经被分解完了的话,加碱也看不到什么现象了
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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