各种细菌失活的温度及时间,如霉菌在怎样的温度下多长时间能失活

题目

各种细菌失活的温度及时间,如霉菌在怎样的温度下多长时间能失活

答案

失活温度和时间?
一般不是问最适生长温度和时间吗?
失活温度和时间,估计没有人研究过.研究失活温度,不就是为了灭菌嘛?常规121度,20分钟,特殊情况是115度,30分钟,都能达到灭菌效果