本为30克的小麦籽粒烘烤后变为25.5克,则小麦籽粒的含水量为()%

题目

本为30克的小麦籽粒烘烤后变为25.5克,则小麦籽粒的含水量为()%

答案

本为30克的小麦籽粒烘烤后变为25.5克,则小麦籽粒的含水量为(15)%
（30-25.5）÷30=4.5÷30=15%