日常膳食中的摄取的脂肪中,饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸的比列,为什么尽量满足1：1：1�
题目
日常膳食中的摄取的脂肪中,饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸的比列,为什么尽量满足1：1：1�
答案
饱和脂肪酸在动物脂肪中,但不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸大多在各种植物油中、植物种子和坚果中.多不饱和脂肪食用过多会造成血脂过高和动脉粥样硬化,而多不饱和脂肪食用过多会产生大量的自由基,所以在食用油时要达到一定的比例,起到互补作用,这样才会使机体更加健康.
举一反三
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