m条肽链至少含有m个游离的羧基和氨基,为什么

题目

m条肽链至少含有m个游离的羧基和氨基,为什么

答案

肽链是由氨基酸脱水缩合生成的,一个氨基酸至少有一个游离的羧基和一个氨基,脱水缩合后形成的肽链两端至少各有一个羧基和一个氨基,所以m条肽链至少含有m个游离的羧基和氨基