氨基酸分子的性质
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氨基酸分子的性质
题目
氨基酸分子的性质
答案
氨基酸分子中含有氨基(一NH2,具有碱的性质)和羧基(一COOH,具有酸的性质).既能与硫酸反应,又能与氢氧化钠反应
同时:多个氨基酸分子可脱水缩合形成多肽链
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