蒸大米饭时水和米的比例是多少最好?
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蒸大米饭时水和米的比例是多少最好?
题目
蒸大米饭时水和米的比例是多少最好?
答案
我有一个最简单的办法,是妈妈教的.在锅里放进米和水之后,用手指测量一下就可以了.将手指伸进水里,碰到米就可以了.如果喜欢吃硬的,就到距离手指第一个关节的1/2处.如果喜欢吃软的,就到距离手指第一个关节的1/3处.
对了,用食指.
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