微波炉高火800瓦相当于烤箱多少度?

题目

微波炉高火800瓦相当于烤箱多少度?
买了一个微波加热的披萨,上面写用微波炉高火800瓦加热2分钟,可我家只有烤箱,我该怎么办?

答案

微波的功率和烤箱的不同,微波作业是均匀的从食物内到外都加热,烤箱是从表面加温靠的是热传导,你的烤箱预计要提高一倍的时间,还要采取间断加热,不然会烤糊.最好每烤2分钟停下,让食物热传导下,间隔一分钟再加热.如果5分钟都烤不熟哦,就一分钟一分钟的加热.