往蛋白质溶液加人(NH4)SO2产生沉淀,但再加水稀释,沉淀又会溶解.

往蛋白质溶液加人(NH4)SO2产生沉淀,但再加水稀释,沉淀又会溶解.

题目
往蛋白质溶液加人(NH4)SO2产生沉淀,但再加水稀释,沉淀又会溶解.
为什么 蛋白质没变性?难道(NH4)SO2不是盐吗
答案
使得蛋白质变性的可能:1、高温 2、过酸、过碱 3、重金属盐
你说的硫酸铵不是重金属盐,所以蛋白质不变性,只是析出,加水会溶解
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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