预糊化淀粉的化学构成是什么?
题目
预糊化淀粉的化学构成是什么?
答案
4月23日 12:24 是化学变化.淀粉糊化生成糊精.构成淀粉和糊精的单元都是葡萄糖,但是淀粉含有葡萄糖单元的数目比糊精要多,淀粉糊化实际上是淀粉的不完全水解(淀粉完全水解的产物是葡萄糖,麦芽糖也是淀粉的不完水解产...
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我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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