食品原料仓库温度、湿度、照明等的具体标准是什么
题目
食品原料仓库温度、湿度、照明等的具体标准是什么
答案
1、餐饮物品原料对贮存管理的总体要求 （1）对食品贮藏区域要求 餐饮原料的仓库又称原料贮藏室,每天要接收存贮和分发大量的食品等原料.但是,不少饭店、餐厅对贮藏室的设计工作却不太重视,如允许其他部门占用贮...
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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