如何用含淀粉的物质制作醋酸
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如何用含淀粉的物质制作醋酸
题目
如何用含淀粉的物质制作醋酸
4个化学方程式表示
答案
首先淀粉水解成葡萄糖 （C6H10O5)n+nH2O=n C6H12O6
葡萄糖变乙醇 C6H12O6=2C2H5OH+2CO2 其实是发酵的过程
乙醇氧化成乙醛 2C2H5OH+O2=2CH3CHO+2H2O
乙醛氧化成醋酸（乙酸） 2CH3CHO+O2=2CH3COOH
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