设计实验影响酶活性的条件
题目
设计实验影响酶活性的条件
要探究酶的酸碱性影响..温度影响..专一性影响..要试验过程..最好带上结论..
答案
影响酶活性的条件一、实验目的：1、初步学会探索影响酶活性条件的方法.2、探索过氧化氢酶在不同温度和PH下催化过氧化氢水解的情况.二、实验原理：淀粉遇碘后,形成紫蓝色的复合物.麦芽糖和葡萄糖遇碘后,不形成紫蓝色...
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