鉴定肝酶的纯度时,在待测蛋白质样品的制备时为什么要加入4X样品缓冲液?是为了让缓冲液带着样品跑么?
题目
鉴定肝酶的纯度时,在待测蛋白质样品的制备时为什么要加入4X样品缓冲液?是为了让缓冲液带着样品跑么?
答案
缓冲液的作业是为蛋白分子提供温和的环境,包括适宜的ph,离子强度等,防止蛋白变性.酶是比较脆弱的蛋白质,外部环境的改变很容易造成酶分子的变性,使目标酶的有效提取率下降.缓冲液主要是可以提供稳定其结构的理化环境.当然其中的离子在电泳操作中还能使溶液体系成为较好的导体,但不是主要目的.这甚至在DNA等生物大分子的分离制备也基本上是出于同样目的
举一反三
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