(4分)如图是市场销售的食用小苏打包装上的部分文字,请回答下列问题:(1)由标签上提供的信息推测小苏打具有的物理性质是_____________________
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(4分)如图是市场销售的食用小苏打包装上的部分文字,请回答下列问题:(1)由标签上提供的信息推测小苏打具有的物理性质是_____________________
题型:不详
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(4分)如图是市场销售的食用小苏打包装上的部分文字,请回答下列问题:
(1)由标签上提供的信息推测小苏打具有的物理性质是_______________________
(2)将小苏打放在面粉中加水进行烙饼,小苏打发生反应的化学方程式__________________,烙出的饼虽然疏松多孔,但有碱味,原因是____________________________________
答案
(1)白色粉末,溶于水
(2)
2NaHCO
3
Na
2
CO
3
+CO
2
↑+H
2
O
碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳,使饼疏松,但生成碳酸钠显碱性
解析
(1)分析标签知:小苏打具有的物理性质是白色粉末,溶于水;
(2)碳酸氢钠对热不稳定,受热分解2NaHCO
3
Na
2
CO
3
+CO
2
↑+H
2
O,放出CO
2
使饼疏松,生成的碳酸钠显碱性.
举一反三
下列有关物质性质的描述,属于化学性质的是
A.氧气不易溶于水
B.干冰易升华
C.氧气能支持燃烧
D.相同条件下,二氧化碳的密度比空气大
题型:不详
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下列物质的用途与其化学性质无关的是
A.用小苏打治疗胃酸过多症
B.氧气用于气焊
C.用食醋除去热水瓶中的水垢
D.活性炭用来吸附异味
题型:不详
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下列各图所示变化属于物理变化的是( )
题型:不详
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下列关于铁的描述中,不属于化学性质的是( )
A.铁在潮湿的空气中易生锈
B.铁能导电和导热
C.铁能溶解于酸溶液中
D.铁能从硫酸铜溶液中置换出铜
题型:不详
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化学使世界丰富多彩。下列变化中属于化学变化的是【 】
A.活性炭放进冰箱内除去异味
B.分离空气制氧气
C.石油分馏
D.光合作用
题型:不详
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