厨房的下列操作中，发生了化学变化的是（ ）A．切黄瓜B．拉面条C．酿米酒D．榨橙汁
题型：不详难度：来源：
答案
A、切黄瓜过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、拉面条过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、酿米酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、榨橙汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C． |
举一反三
世界上的物质都在不断地运动着，“运动”必然带来“变化”．我们把千千万万种变化归纳为两大类---物理变化和化学变化．在下列各变化中，属于化学变化的是（ ）| A．咸菜晾干出现盐霜 | B．肉汤冷藏变成肉冻 | | C．太阳出来，晨雾散去 | D．鲜奶变成酸奶 |
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下列语句中，其原意不包括化学变化的是（ ）| A．百炼成钢 | B．海市蜃楼 | | C．出头的椽子先烂 | D．蜡炬成灰泪始干 |
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下列是生活中常见的一些现象，其中属于化学变化的是（ ）| A．石蜡熔化 | B．瓷碗破碎 | | C．洗净的铁锅出现锈渍 | D．潮湿的衣服被晒干了 |
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近几年，十堰市部分家庭自酿葡萄酒，其营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效．下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（ ）| A．清洗葡萄 | B．把葡萄捣碎 | | C．葡萄发酵成酒 | D．滤渣后装瓶保存 |
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