有媒体报道:我国每年300万吨地沟油返回餐桌,不少油炸食物都是用地沟油加工出来的.这些油炸食物经长时间煎炸后所产生的大量丙烯酰胺(化学式C3H5NO)等有毒物质
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有媒体报道:我国每年300万吨地沟油返回餐桌,不少油炸食物都是用地沟油加工出来的.这些油炸食物经长时间煎炸后所产生的大量丙烯酰胺(化学式C3H5NO)等有毒物质,会损害人体健康.下列有关丙烯酰胺的说法不正确的是( )A.由碳、氢、氮、氧四种元素组成 | B.分子中碳、氢、氮、氧原子个数比为3:5:1:l | C.相对分子质量为奇数 | D.在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水 |
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答案
A、丙烯酰胺属于物质属于宏观概念,用元素解释,故A正确; B、说到分子用原子来解释,分子中碳、氢、氮、氧原子个数比即各元素右下角数字比所以为3:5:1:l,故B正确; C、相对分子质量为:12×3+1×5+14+16=71为奇数,故C正确; D、由C3H5NO可知燃烧产物有二氧化碳、水还有氮的氧化物,故D错误. 故选D. |
举一反三
二甘醇的化学式为C4H10O3,它在人体内可发生如下反应:C4H10O3+4O2═2X+3H2O,而导致中毒.请填空 1个二甘醇的分子有______个原子.X的化学式______、______克C4H10O3与150克乙醇充分燃烧释放的二氧化碳等量. |
工业生产合成气,反应的化学方程式是X+H2OCO+3H2,其中x为( ) |
在化学反应前后,肯定不会发生变化的是( ) ①原子的数目;②元素的种类;③分子的数目;④物质的种类;⑤物质的质量总和;⑥物质的状态. |
碱式碳酸铜受热分解成CuO、CO2和H2O三种物质,则碱式碳酸铜的组成是( )A.只含有碳、氢、氧元素 | B.一定含有碳、氢、铜元素,可能含有氧元素 | C.一定含有碳、氢、氧元素,可能含有铜元素 | D.肯定含有碳、氢、氧、铜元素 |
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下列变化不能用质量守恒定律解释的是( )A.蜡烛燃烧后,越来越短,最后消失 | B.铁丝燃烧,其固体质量增加 | C.潮湿的衣服在阳光下晒干 | D.高锰酸钾受热后,固体质量减少 |
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