(1)啤酒厂里飘溢着阵阵麦芽香味,由此最能说明分子具有的性质是______(2)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳.此过程发生__
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(1)啤酒厂里飘溢着阵阵麦芽香味,由此最能说明分子具有的性质是______ (2)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳.此过程发生______ (填“物理”或“化学”)变化. (3)易拉罐啤酒瓶______ (填“是”或“不是“)由合成材料制成的. (4)啤酒呈弱酸性,其pH______ (填“>”“<”或“=”)7. |
答案
(1)啤酒厂里飘溢着阵阵麦芽香味,是因为麦芽香味中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到麦芽香味. (2)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化. (3)易拉罐啤酒瓶是用铝合金制成的,属于金属材料,不属于合成材料. (4)啤酒呈弱酸性,pH为小于7. 故答案为:(1)分子是在不断运动的;(2)化学;(3)不是;(4)<. |
举一反三
下列各组物质中,均由原子直接构成的是( )A.氧气、氯化钠、水 | B.铁、金刚石、氦气 | C.干冰、氦气、氯化钠 | D.氮气、氢气、水银 |
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将50ml水和50ml水混合后总体积等于100ml;将50ml水和50ml酒精混合后总体积小于100ml; (1)用微粒的观点解释酒精和水混合后总体积减小的原因. (2)某化学活动小组对“酒精和水混合”做了进一步研究,得到下表所示实验数据:
实验序号 | 水的体积/ml | 酒精的体积/ml | 混合前总体积/ml | 混合后总体积/ml | 1 | 87.8 | 12.2 | 100 | 98.8 | 2 | 66.2 | 33.8 | 100 | 97.7 | 3 | 44.4 | 55.6 | 100 | 96.4 | 4 | 16.7 | 83.3 | 100 | 97.6 | 5 | 8.2 | 91.8 | 100 | 98.5 |
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