虾青素（C40H52O4）是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性的物质，可增强动物的免疫力．下列有关它的说法中，正确的是（　　）A．虾青素由96个原子构成B．虾青素的

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虾青素（C₄₀H₅₂O₄）是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性的物质，可增强动物的免疫力．下列有关它的说法中，正确的是（　　）

A．虾青素由96个原子构成

B．虾青素的相对分子质量是596

C．虾青素是一种氧化物

D．虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10：13：1

答案

A、一个虾青素（C₄₀H₅₂O₄）分子由96个原子构成．故A不适合；
B、虾青素的相对分子质量=12×40+52+16×4=596．故B适合；
C、因为氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，而虾青素虽然含有氧元素，但它由三种元素组成，所以不是氧化物．故C不适合；
D、虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为：（12×40）：（1×52）：（16×4）=120：13：16．故D不适合．
故选B．