野炊活动的过程中涉及许多化学知识的运用。某次野炊活动中同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、洗涤剂、水等物品。(1)同学们携带的牛肉采

野炊活动的过程中涉及许多化学知识的运用。某次野炊活动中同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、洗涤剂、水等物品。(1)同学们携带的牛肉采

题型:不详难度:来源:
野炊活动的过程中涉及许多化学知识的运用。某次野炊活动中同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、洗涤剂、水等物品。

(1)同学们携带的牛肉采用真空包装,延长了食品的保质期,原理是     
(2)负责烧饭的同学引燃枯枝后,迅速往灶里塞满枯枝,结果燃烧不旺,并产生了很多浓烟,原因是   
(3)为延长食品保质期,有些食品袋内放一包“双吸剂”。右图是某食品包装袋中的“504双吸剂”,此双吸剂中铁粉的作用是   ,此双吸剂中使用铁粉不使用铁块的原因是   ,NaCl的作用可能是   
(4)使用铁锅有利于人体健康,主要是因为   。野炊结束时,小辉同学用洗涤剂清洗了沾满油污的铁锅,洗涤剂所起的作用是   ,其他同学提醒小辉用干布抹去铁锅表面的水珠,这样做的目的是   
答案
(1)隔绝空气或隔绝氧气。(2)氧气不足,枯枝燃烧不充分。(3)吸收空气中的氧气和水蒸气 (少填一种物质不得分);铁粉增大了铁与空气的接触面积;加快铁锈蚀的速度。(只要合理即给分)(4)补充人体所需的铁元素。乳化作用;防止铁生锈。
解析

试题分析:根据氧气具有支持呼吸的的性质回答(1)同学们携带的牛肉采用真空包装,延长了食品的保质期,原理是隔绝空气或隔绝氧气。依据物质充分燃烧的因素可知(2)负责烧饭的同学引燃枯枝后,迅速往灶里塞满枯枝,结果燃烧不旺,并产生了很多浓烟,原因是氧气不足,枯枝燃烧不充分。(2)铁生锈需要两个条件水和氧气,故此双吸剂中铁粉的作用是吸收空气中的氧气和水蒸气;双吸剂中使用铁粉不使用铁块的原因是铁粉增大了铁与空气的接触面积;,NaCl的作用可能是加快铁锈蚀的速度。是用铁锅能与人提供微量元素铁,故(4)使用铁锅有利于人体健康;小辉同学用洗涤剂清洗了沾满油污的铁锅,洗涤剂所起的作用是乳化作用,其他同学提醒小辉用干布抹去铁锅表面的水珠,这样做的目的是防止铁锅生锈.
举一反三
    下列图标中属于消防安全标志的是
A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④

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下列有关燃烧与灭火的说法正确的是
A.为防止森林大火蔓延可开挖隔离带,其目的是隔绝可燃物
B.房屋失火,消防队员用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点
C.汽油放置在空气中没有燃烧是因为汽油不是可燃物
D.用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物的温度

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科学家发现火星大气中95%是二氧化碳,其余为少量的氮气、氢气,另外火星上还有丰富的镁资源。金属镁可在二氧化碳中燃烧,生成大量白烟(氧化镁)和一种黑色单质。
(1)用化学符号或名称表示:①氧化镁中的阳离子      ;②2CO2             
(2)镁在二氧化碳中燃烧的化学方程式为         ,反应中碳元素的化合价由+4价变为   价。
(3)上述反应说明燃烧      (填“一定”或“不一定”)需要氧气;少量金属镁着火,,                         
(4)根据以上信息,下列推断正确的是    (填序号):
①火星与地球大气成分相似;     ②火星上一定存在生命;   ③镁可能作为未来火星上的燃料;     
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某校创建无烟型校园,需张贴的“禁止吸烟”标志是

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下列有关化学知识的说法正确的是
A.可燃物只要温度达到着火点就能燃烧
B.常温下所有金属都是银白色的固体
C.大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大
D.铁丝浸没在水中比暴露在潮湿的空气中更容易生锈

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