生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.(1)液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是______.(2)为了全民的

生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.(1)液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是______.(2)为了全民的

题型:兰州难度:来源:
生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.
(1)液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是______.
(2)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是______(填“单质”“元素”或“原子”).
(3)小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了,第二天早上发现菜刀生锈了.请你帮他分析菜刀生锈的原因:______;为了防止这把菜刀生锈,小明应采取哪些防锈措施______、______(填两条).
答案
(1)若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,这是因为盖上锅盖可以隔绝空气,从而达到灭火的目的.
(2)卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是元素.
(3))铁在与水和氧气充分接触时容易生锈.保持刀具干燥、涂油等方法能够防止铁制品生锈.
故答案为:(1)隔绝空气.
(2)元素.
(3)铁与空气中的氧气和水接触,容易生锈.保持刀具干燥、涂油.
举一反三
下列叙述中,错误的是(  )
A.铵态氮肥不能与草木灰(主要成分是碳酸钾)混合施用
B.在煤中加入石灰石和生石灰作固硫剂以减少空气污染
C.在图书档案、贵重设备、精密仪器等发生火灾时,可用泡沫灭火器扑灭
D.油污可以被洗涤剂通过乳化作用除去
题型:青岛难度:| 查看答案
2012年4月,内蒙古草原引发大火,消防官兵设置隔离带灭火,依据的原理是(  )
A.降低温度至可燃物着火点以下
B.移走可燃物
C.隔绝氧气
D.便于消防官兵通行
题型:不详难度:| 查看答案
化学与生活密切相关,下列做法合理的是(  )
A.油着火,用水浇灭
B.电器着火,用泡沫灭火器浇灭
C.用明火检查液化气罐是否漏气
D.在火场的浓烟中逃生,可用湿毛巾捂住口鼻,低姿势前行
题型:毕节地区难度:| 查看答案
下列情况下所采取的灭火方法,不恰当的是(  )
A.汽油着火时,应该用水浇灭
B.房屋起火,用高压水枪扑灭
C.电器因短路起火时,应先关闭电源
D.用二氧化碳灭火器扑灭图书档案等火灾
题型:不详难度:| 查看答案
实验室里,某同学不慎碰翻了正在点燃的酒精灯,倾倒的酒精顿时在桌面上燃烧起来.在同学们慌乱之际,只见老师迅速掏出一块棉手帕,用水浸湿后,扑盖在桌面上,立即熄灭了火焰.接着老师又把酒精灯内剩余的酒精倒在湿手帕上,然后用镊子夹住两角展开,让一位同学再划上火柴将其点燃.当火焰熄灭后,手帕完好无损.老师笑着说:“这是一块烧不坏的手帕”.请你解释:
(1)湿手帕可以扑灭火的原理是什么?
(2)这块手帕“烧不坏”的原因是什么?
题型:不详难度:| 查看答案
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