市场上销售的榨菜、豆腐干、香肠等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少______而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢___
题型：不详难度：来源：
| 市场上销售的榨菜、豆腐干、香肠等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少______而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢______．薯片包装是充气包装，里面充入的是______气． |
答案
榨菜、豆腐干、香肠等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化．故填：氧气；氧化．
氮气的化学性质不活泼，无毒，可以用作食品保护气．故填：氮． |
举一反三
| 下列各物质与空气混合后，遇到明火时不可能发生爆炸的是（ ） |
下列爆炸不是由化学变化引起的是（ ）| A．冬天里，供暖锅炉的爆炸 | | B．煤矿里，“瓦斯”气体的爆炸 | | C．面粉厂里，面粉粉尘的爆炸 | | D．节日里，烟花爆竹的爆炸 |
|
下列说法正确的是（ ）| A．燃烧一定会引起爆炸 | | B．爆炸一定是化学变化 | | C．缓慢氧化一定会引起自燃 | | D．自燃一定是达到着火点后发生 |
|
下列情况没有爆炸危险的是（ ）| A．进煤矿井前做灯火实验 | B．煤气泄漏打开照明开关 | | C．面粉厂里燃放烟花炮竹 | D．空气中点燃纯净的氢气 |
|
最新试题
热门考点