为了防止月饼变质,常在月饼的内包装中放入一小包具有防潮和防氧化的粉末状物质,撕开发现袋里有板结的铁锈.该粉末状物质是______,其作用原理是______.
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为了防止月饼变质,常在月饼的内包装中放入一小包具有防潮和防氧化的粉末状物质,撕开发现袋里有板结的铁锈.该粉末状物质是______,其作用原理是______. |
答案
依据铁的化学性质可知粉末状物质是铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈,既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气,从而延长了食品的保质期. 故答案为:铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈; |
举一反三
在下列条件下,铁制品最易生锈的是( )A.暴露在干燥的空气中 | B.浸没在植物油中 | C.暴露在潮湿的空气中 | D.浸没在蒸镏水中 |
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下图是盛水的铁锅,你发现铁锅最易生锈的部位是A、B、C中的______,原因是______,由此可知,家庭中防止菜刀生锈最易做到的方法是______. |
保护家用菜刀不生锈的常用方法是( )A.用后及时刷一层油漆 | B.镀一层其它金属 | C.保留铁锈 | D.用后及时擦净晾干 |
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下列关于防止钢铁制品锈蚀的措施正确的是( )A.经常用废酸液冲洗铁制污水管道 | B.保留铁制品表面的铁锈 | C.用洗涤剂把铁制品表面的油膜洗净 | D.在钢铁表面镀锌 |
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芜湖铁画是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩,至今已有三百多年的历史.下列关于铁画生锈与防护的描述中不正确的是( )A.悬挂在干燥的环境中 | B.经常清扫表面的灰尘可以防止生锈 | C.表面涂漆防止生锈 | D.生锈时主要生成四氧化三铁 |
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