做馒头时，在发酵面团中经常加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软好吃，加入的这种物质可能是下列物质中的（　　）A．纯碱B．火碱C．小苏打D．食盐

题型：不详难度：来源：

做馒头时，在发酵面团中经常加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软好吃，加入的这种物质可能是下列物质中的（　　）

A．纯碱

B．火碱

C．小苏打

D．食盐

答案

举一反三

下列物质能用烧碱作干燥剂的是（　　）

A．H₂

B．HCl

C．CO₂

D．SO₂

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家庭、工厂、机关等进行室内外装饰，普遍采用大理石，其主要化学成分是（　　）

A．MgCO₃

B．Ca（OH）₂

C．CaCO₃

D．CaO

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在烧碱、盐酸、生石灰、石墨四种物质中，适用于改良酸性土壤的是______；可用做电极的是______；少量存在于人体胃液中，能帮助消化的是______；具有强烈的腐蚀性，且在空气中易潮解，可用做某些气体干燥剂的是______．

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下列各组气体中既能用浓硫酸干燥，又能用苛性钠干燥的是（　　）

A．H₂、O₂

B．CO₂、HCl

C．SO₂、CO

D．SO₂、CO₂

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下列关于物质用途的叙述正确的是（　　）

A．二氧化碳用于灭火

B．氢气用于潜水

C．氧气用于充灌探空气球

D．石灰石用于改良酸性土壤

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