请从下列物质中选择适当的物质填空:A.蛋白质;B.食盐;C.干冰;D.熟石灰;E.烧碱;F.硝酸铵;G.碳酸钠;H.硝酸钾(均填字母序号).(1)厨房中用作调味
题型:不详难度:来源:
请从下列物质中选择适当的物质填空:A.蛋白质;B.食盐;C.干冰;D.熟石灰;E.烧碱;F.硝酸铵;G.碳酸钠;H.硝酸钾(均填字母序号). (1)厨房中用作调味品的是:______; (2)可用于人工降雨的是:______; (3)牛奶中的主要营养物质是:______; (4)溶于水时显著吸热的是:______; (5)常用作改良酸性土壤的是:______. (6)农田用的复合化肥是______. |
答案
(1)食盐是厨房里常用的调味剂; (2)人工降雨是利用干冰易升华,升华时吸热使周围环境温度降低,水蒸气凝结成小水滴,所以选择二氧化碳; (3)蛋白质是牛奶中主要营养成分; (4)硝酸铵固体溶于水吸收热量,使水的温度降低; (5)熟石灰具有碱性,常用于改良酸性土壤; (6)复合肥是指氮、磷、钾三种养分中,至少有两种养分,则农田用的复合肥为硝酸钾. 故答案为: (1)B; (2)C; (3)A; (4)F; (5)D; (6)H. |
举一反三
酸、碱、盐及其反应的有关知识与人们的生活和生产有着密切的关系. (1)胃酸的主要成分是稀盐酸,它能促进胃蛋白酶的作用,使之容易被人体吸收等,但胃酸过多会引起胃痛.服用含有氢氧化镁的药物可缓解这种病痛,其反应的化学方程式为______. (2)做馒头时,面团经过发酵会生成一些酸,当加入适量的纯碱溶液后,它们会相互作用产生______气体,使蒸出的馒头疏松多孔. (3)下表是某些农作物生长最适宜的pH范围:
农作物 | 小麦 | 玉米 | 大豆 | 柑橘 | pH | 6.2~7.5 | 6.5~7.5 | 6.5~7.5 | 5.0~6.5 | 下列关于酸、碱、盐的说法错误的是( )A.火碱、纯碱都属于重要的碱类物质 | B.盐酸可用于金属表面除锈 | C.日常生活中所说的盐,通常指食盐 | D.熟石灰可以用来改良酸性土壤 |
| 化学就在我们身边,他与我们的生活息息相关.请从石灰石、氦气、氧气、食盐、活性炭、甲烷、二氧化碳、硝酸铵等物质中选出与下列用途相对应的物质,填写在空白处: (1)可供给人类呼吸的气体是______; (2)烹饪时可作调味品的是______; (3)可用作氮肥的是______; (4)天然气的主要成分是______; (5)可用作冰箱除味剂的是______; (6)可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是______; (7)绿色植物进行光合作用吸收的是______; (8)可用作建筑材料的是______. | 生活中蕴科学,留心处皆学问.请用下列序号填空. ①NaCl ②CaO ③NH4H2PO4 ④C6H12O6 (1)人体血糖含量的“糖”______; (2)与水反应放热可以煮鸡蛋______; (3)可作复合肥料______; (4)生活中可用作调味品______. | 下列说法中,正确的是( )A.可用烧碱改良酸性土壤 | B.为防止一氧化碳中毒,可在煤炉上放一盆水 | C.能用铝制容器配制农药波尔多液 | D.进入久未开启的菜窖之前,要做灯火实验 |
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