酿酒厂生产白酒时,常加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒.盐酸的价格比硫酸低,同样能控制酸度,酿酒时不用盐酸的原因是什么?
题型:不详难度:来源:
酿酒厂生产白酒时,常加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒.盐酸的价格比硫酸低,同样能控制酸度,酿酒时不用盐酸的原因是什么? |
答案
物料发酵完成后进行蒸馏的过程是:对发酵后所得液体进行蒸发,然后对蒸发出来的蒸气进行冷却降温,使之变成液体.如果蒸气中混有其他气体,得到的酒精将混有杂质.因盐酸具有挥发性,蒸馏时盐酸中的HCl蒸气会混入酒精中,所以不能用盐酸来代替硫酸. 故答案为:盐酸具有挥发性,蒸馏时盐酸中的HCl蒸气会混入酒精中,所以不能用盐酸来代替硫酸. |
举一反三
下列液体不能够导电的是( )A.澄清石灰水 | B.乙醇 | C.食盐水 | D.氢氧化钠稀溶液 |
|
以下实验操作中出现的现象叙述正确的是( )A.打开浓硫酸的试剂瓶塞,在瓶口出现白雾 | B.铁丝在空气中燃烧火星四射 | C.将50℃的饱和石灰水降温至20℃,溶液变浑浊 | D.碳酸钠放入滴有酚酞的水中,溶液变红 |
|
以下物质各5克能用50克水加以区分的是( )A.氧化钙 氢氧化钠 | B.氯化铁 硫酸铁 | C.氧化铜 二氧化锰 | D.食盐 蔗糖 |
|
下列关于盐酸的描述,错误的是( )A.盐酸中的溶质是HCl | B.盐酸能使石蕊溶液变蓝 | C.人体胃液中含有盐酸,可帮助消化 | D.打开装有浓盐酸的试剂瓶瓶盖,瓶口处有白雾出现 |
|
浓盐酸:是一种______色液体,具有______气味.有挥发性,能在空气中形成______. |
最新试题
热门考点