氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．氨基酸分子具有的性质是[ ]A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应 B

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氨基酸分子中含有氨基（-NH₂，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．氨基酸分子具有的性质是[ ]
A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应
B．只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应
C．既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应
D．既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应

答案

举一反三

在①浓硫酸、②氢氧化钠、③稀盐酸、④氢氧化钙这四种物质中选择适当物质的序号填空：
（1）常用于干燥二氧化碳气体的干燥剂是         ．
（2）实验室用于制取二氧化碳气体的酸是         ．
（3）实验室用于检验二氧化碳气体的碱是    ．
（4）俗名为烧碱的物质是

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氢氧化钠和浓硫酸是我们第十单元所学习到的两种具有吸水性的物质，所以都可以用来做干燥剂，下列各组气体中两种干燥剂都能干燥的是[ ]
A．CO；CO₂B．CH₄；NH₃C．N₂；CO
D．CO₂；NH₃

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实验室中久盛石灰水的试剂瓶内壁常附有一层白膜，洗去这层白膜最好的方法是，先用 ____ 振荡，再用水洗涤，其中的原理用化学方程式表示_________ ．

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小林觉得你很聪明，是他的良师益友，学完“常见的酸和碱”后，邀请你与他讨论相关的知识：
（1）复习酸的化学性质

由于小林的课堂笔记没做好，有一处未完成，请帮他完成（a）处的空：（a）．盐酸、硫酸、食醋具有相似化学性质的原因是因为它们的水溶液中都含有离子．
（2）复习碱的化学性质为了复习碱的化学性质小林同学重新做了如图所示的探究实验．请协助小林同学回答：

①使用白色点滴板进行实验的优点是                                         （答一点）；
②氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液都能使无色的酚酞试液变红，是因为在不同碱的溶液中都含有相同的                            离子．
③碱除了能和酸碱指示剂显示不同颜色以外，其实还可以与某些非金属氧化物反应，请你帮助小林写出氢氧化钠和二氧化碳反应的化学方程式：                                        ．
（3）如何区别常见的酸和碱溶液实验室现有两瓶无色透明溶液，都没有贴好标签，只知道他们分别是氢氧化钠溶液和稀盐酸中的一瓶，请你设计实验区分好两瓶溶液．                  ．

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传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质．分析这一生产实践得出的下列结论正确的是[ ]
A．高品质的食醋醋酸的含量很大
B．醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一
C．食醋中的醋酸比水容易蒸发
D．食醋上层所结成的冰层中醋酸的含量低于未结冰的下层溶液

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