取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少许花汁用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示：花的种类花汁在酒精中的颜色花汁在酸溶液中的颜色花汁在碱

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取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少许花汁用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示：

花的种类	花汁在酒精中的颜色	花汁在酸溶液中的颜色	花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰	粉红色	粉红色	绿色
万寿菊	黄色	黄色	黄色
雏菊	无色	无色	黄色

则下列说法中正确的是
A．研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B．25℃时，遇到pH=10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色
C．可用雏菊花汁来区别H₂SO₄和K₂SO₄溶液
D．上述三种花汁都能用作酸碱指示剂

答案

解析

A中色素是有机物，易溶解在酒精中，故正确．
B中25℃时，遇到pH=10的溶液为碱性溶液，玫瑰花汁会变为绿色，故错误．
C中雏菊花汁遇中性和酸性溶液都是无色，则不能区分H₂SO₄和K₂SO₄溶液，故错误．
D中万寿菊遇酸性和中性以及碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，故错误．
故选A

举一反三

小明同学在做中和反应实验时，向盛有氢氧化钠的溶液的烧杯中滴加盐酸后，发现忘了加指示剂。为确定二者是否恰好完全反应，设计了以下两个实验：
(1)从烧杯中取出少量溶液于试管中，向其中滴加酚酞，震荡，溶a显示无色，由此可以得出什么结论？
（2）如果选用一种物质进一步探究，他可以选用什么物质？如果氢氧化钠与稀盐酸不是恰好完全反应，加入试剂后可观察到的现象是什么？

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某兴趣小组设计如下实验，其中A.B为体积未膨胀的气球，C为玻璃量管、D为胶头滴管。装置的气密性良好，实验时把滴管中的液（足量）加入到锥形瓶中并轻轻振荡。请根据下列现象推判瓶中可能发生的反应，并用化学方程式表示：
(1)如果B气球胀大，A气球无明显变化：________________________
(2)如果A气球胀大B气球无明显变化：发生的复分解反应是：________________；化合反应是___________________________．

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用pH试纸测定某无色溶液的pH时，规范的操作是

A．将pH试纸放入溶液中观察其颜色变化，跟标准比色卡比较

B．将溶液倒在pH试纸上，跟标准比色卡比较

C．用干燥的洁净玻璃棒蘸取溶液，滴在pH试纸上，跟标准比色卡比较

D．在试管内放少量溶液，煮沸，把pH试纸放在管口，观察颜色，跟标准比色卡比较

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人类的第二***手——心脑血管疾病，给人类的健康造成了很大危害，这类疾病患者大多数属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据下表的信息，这类患者应经常食用的食物为

食物	葡萄	牛奶	豆制品	苹果
pH	3.5～4.5	6.3～7.3	7.4～7.9	2.9～3.3

A．牛奶 B．豆制品 C．苹果 D．葡萄

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鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列的何种溶液冲洗最适宜

A．食盐水

B．醋

C．纯碱溶液

D．氢氧化钠溶液

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