做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去酸味,可在面团中加入[     ]A.氢氧化钠B.氧化钙C.碳酸钠D.氯化钠

做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去酸味,可在面团中加入[     ]A.氢氧化钠B.氧化钙C.碳酸钠D.氯化钠

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做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去酸味,可在面团中加入[     ]
A.氢氧化钠
B.氧化钙
C.碳酸钠
D.氯化钠
答案
C
举一反三
物质的用途与性质密切相关.下列叙述错误的是[     ]
A.因为熟石灰能和酸发生反应,所以可用熟石灰改良酸性土壤
B.因为甲醛能使蛋白质变性,起到防腐的作用,所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品
C.因为铜有良好的导电性,所以铜用于制导线
D.因为氮气的化学性质不活泼,所以可用于食品包装袋内防腐
题型:重庆市同步题难度:| 查看答案
小明在爸爸的实验室里看见到如图所示的“保温瓶式量热计”.这种仪器由保温和测温两部分组成的,它不让反应产生的热散失出去,也不让外界的热传递进来,可用于测量化学反应产生的热量.爸爸将不同浓度的酸(A)和碱(B)溶液各100mL在量热计中混合,让小明记录了每次混合前后量热计重温度的升高值△t,得到下表.
请就此实验回答下列问题:
(1)盐酸、硫酸与氢氧化钠反应是_________反应.(填“吸热”或“放热”)
(2)第1次和第3次实验中温度升高相同的可能原因是:_________
(3)分析上述数据可知下列因素中,与反应放出或吸收热量多少有关的是(_______)
A.使用盐酸还是硫酸B、量热计的保温效果C、参加反应的酸或碱的量.  
题型:安徽省同步题难度:| 查看答案
下列各图均表示某些酸、碱、盐溶液间的混合,其中属于中和反应的是[     ]
A.KCl溶液滴入NaNO3              
B.稀盐酸滴入NaOH 溶液                  
C.  CuCl2溶液滴入NaOH 溶液          
D.稀盐酸滴入纯碱溶液
题型:安徽省月考题难度:| 查看答案
向稀盐酸中滴加NaOH溶液,下列四种情况符合图示中的纵坐标的是 
[     ]
A.溶液的pH值  
B.溶液的体积  
C.溶液的导电性  
D.溶液的质量
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向稀NaOH溶液中慢慢滴入稀盐酸至恰好完全中和,溶液的pH变化坐标图是[     ]
A.
B.
C.
D.
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