最近，媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺（化学式为C3H5NO），食用后有害健康．有关丙烯酰胺的说法不正确的是（　　）A．该物质是有机物B．该物质中

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最近，媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺（化学式为C₃H₅NO），食用后有害健康．有关丙烯酰胺的说法不正确的是（　　）

A．该物质是有机物

B．该物质中含有有毒物质一氧化氮

C．该物质含有四种元素

D．该物质中碳氢元素的质量比为36：5

答案

A、因该物质是含有C、H元素的一类化合物，其性质和无机物差别较大，则属于有机物，说法正确；
B、因该物质只有一种分子，不存在NO分子，则不会含有有毒的物质一氧化氮，说法不正确；
C、由化学式可知，该物质是由C、H、N、O四种元素组成的，说法正确；
D、由化学式，C、H元素的质量比为12×3：1×5=36：5，说法正确；
故选B．

举一反三

（1）在H、C、O、Ca、Cl五种元素中选择适当元素，组成符合下列要求的物质，将其化学式填入空格中．
①农业上可用来降低土壤酸性的碱______．
②可用于钢铁表面除锈的酸______．
③可作建筑材料的盐______．
④有毒，误食少量会使人眼睛失明，可作燃料的有机物______．
⑤火箭燃料______．
⑥可作温室肥料，固态时可用于人工降雨的物质______．
（2）用化学符号表示
5个水分子______；2个银离子______；2个镁原子______．

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鲨鱼是世界上唯一不患癌症的动物．研究发现，鲨鱼体内含有的角鲨烯C₃₀H₅₀有抗癌作用，角鲨烯由______种元素组成，每个分子中含有______个原子，相对分子质量为______，其中碳元素质量分数约等于______（保留到0.01%）．

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今年以来，一场追剿苏丹红号的行动在中国全面展开．苏丹红Ⅰ号是一种致癌工业染料，其化学式为C₁₆H₁₂ON₂，有人把它添加到食品中以获得更诱人的颜色．根据你所学知识判断，苏丹红Ⅰ号（　　）

A．是由有机物C₁₆H₁₂ O和无机物N₂组成的混合物

B．由碳、氢、氧、氮四种原子组成

C．相对分子质量为238

D．含氮量为11.3%

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双氧水的化学式为H₂O₂，下面四位同学在讨论此化学式的意义时叙述错误的是（　　）

A．