为了防止食品腐坏,延长食品的保质期,同时保持食品的营养和味道,我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等.春春在某熟食制品的包装袋上看
题型:不详难度:来源:
为了防止食品腐坏,延长食品的保质期,同时保持食品的营养和味道,我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等.春春在某熟食制品的包装袋上看到防腐剂为苯甲酸(C6H5COOH).根据苯甲酸的化学式你能得到的信息是什么? |
答案
宏观:表示苯甲酸这种物质,表示苯甲酸是由碳元素、氢元素和氧元素组成; 微观:表示一个苯甲酸分子或表示一个苯甲酸分子是由7个碳原子、6个氢原子和2个氧原子构成; 质量:苯甲酸的相对分子质量为122,苯甲酸中碳元素、氢元素和氧元素的原子个数比7:6:2,苯甲酸中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为42:3:16. |
举一反三
在碳、氢、氧、钠、氯五种元素中选择适当元素,组成符合下列要求的物质,将其化学式填入空格中. (1)璀璨夺目的钻石______. (2)食醋中含有的酸______. (3)煤矿坑道中含量超标易发生爆炸的气体的主要成分______. (4)具有还原性的气态氧化物______. (5)从人类生存环境角度考虑,比较理想的气体燃料是______. |
北京市为减轻大气污染,在汽车尾气排放口加装“催化净化器”,可将尾气中的有害气体CO、NO转化为参与大气循环的无毒混合气体,其反应的化学方程式可表示为:2CO+2NON2+2X,则X的化学式为( ) |
(1)化学用语:在下列表格中填入相应的化学式
物质名称 | 高锰酸钾 | 氮气 | 二氧化碳 | 化学式 | ______ | ______ | ______ | 下列各选项中物质的名称或俗名与括号内的化学式一致的是( )A.高锰酸钾(KMnO4) | B.熟石灰(CaO) | C.硫酸铁(FeSO4) | D.烧碱(Na2CO3) |
| (1)用化学符号填空: 两个氢原子 ______;干冰 ______;锌离子 ______;硝酸钾 ______. (2)2009年4月以来,高致病性甲型H1N1流感呈现出在全球蔓延的趋势.根据世界卫生组织报道,目前尚无专门针对人类感染H1N1流感的特效药,但推荐使用“达菲”胶囊.根据“达菲”的化学式C16H31N2PO8,SS从化学的视角分析,你能获得的信息有: ①______;②______ |
最新试题
热门考点
|