油脂是重要的营养物质。油脂有人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量。如果油脂的化学式为C57H110O6,则:(1)该油脂由_____________种
题型:不详难度:来源:
油脂是重要的营养物质。油脂有人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量。如果油脂的化学式为C57H110O6,则: (1)该油脂由_____________种元素组成,其相对分子质量是___________。 (2)正常人每天消耗9432kJ能量,如是能量的25%由油脂提供,则我们每天水约需要摄入__________g油脂,才能维持机体平衡。 |
答案
(1)3;890(每空1分,共2分) (2)60 |
解析
(1)由油脂的化学式可知油脂的组成元素为三种。油脂的相对分子质量为:12×57+1×110+16×6=890。 (2)每天由油脂提供的热量为:9432kJ×25%=2358kJ; 每天需要的油脂为:2358kJ÷39.3kJ/g=60g。 |
举一反三
(3分) 蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物。丙氨酸是众多氨基酸中的一种,其化学式为,丙氨酸的组成元素有_______种,一个丙氨酸分子中共有________个原子。相对分子量 |
(4分)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病。右图为某种“维生素C”的说明书的一部分,试分析问答:
维生素C(白色) 化学式:C6H8O6 每片100mg含Vc 不少于10% 一日三次,每次 xx片,饭后服用
| ⑴“Vc”的相对分子质量是 ; “Vc”中碳、氢、氧元素的质量比是 。 ⑵若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg。 ①当“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时,则每次至少服用 片; ②当“Vc”完全由某种蔬菜(每100g这种蔬菜含“Vc”15mg) 来补充时,则每天至少应该食用这种蔬菜 g。 |
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致了食用受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺的分子式为C3H6N6。请计算: (1)三聚氰胺的相对分子质量 ; (2)三聚氰胺中C、H、N三种元素的质量比 ; (3)已知婴幼儿奶粉中蛋白质的国家标准含量为150g/kg,现在发现某种奶粉中每千克含三聚氰胺2.563g。假设,奶粉中只有蛋白质和三聚氰胺两种化合物含氮元素。问,如果通过含氮量检测,要达到150g/kg蛋白质含量标准,每千克奶粉中至少要掺入 克蛋白质才可以达到要求?(蛋白质(由各种氨基酸构成,不确定)中含氮量约为30%) |
(4分)葡萄中含有丰富的白藜芦醇(C14H12O3),它具有抗癌性能,抑制癌细胞的增生。 (1)它是由_____种元素组成。 (2分) (2)该物质中,碳、氢、氧三种元素的原子个数比为_______________。(2分) |
(3分)某大型洗衣店的废水经沉淀后直接排放到河流中,使入河口水中的藻类等浮游生物大量繁殖,水呈绿色。 (1)造成这种现象的原因可能是洗衣店排放的废水中含较多的__________元素; (2)资料显示河水中的藻类的化学式为C xH yO110N16 P 。则该藻类中氮、氧元素的质量比 为___________; (3)已知该藻类相对分子质量为3550,碳元素的质量分数为35.8%。则式中x的近似值等于___________。 |
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