世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,并指出每人每日铝的安全摄入量为4mg以下.某饮食店用1kg面粉、4g明矾[KAl(SO4)2•12H2O]、小苏打、食盐等辅

世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,并指出每人每日铝的安全摄入量为4mg以下.某饮食店用1kg面粉、4g明矾[KAl(SO4)2•12H2O]、小苏打、食盐等辅

题型:通州区一模难度:来源:
世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,并指出每人每日铝的安全摄入量为4mg以下.某饮食店用1kg面粉、4g明矾
[KAl(SO42•12H2O]、小苏打、食盐等辅料和适量水,可烹炸油条24根,平均每根50g.若在烹炸油条过程中铝元素没有损失,某人一天吃一根这样的油条,他摄入铝的量应该是(  )
A.大于4mgB.等于4mgC.小于4mgD.无法知道
答案
每根油条中含明矾的质量为
4g
24
×x═0.17g
又因为明矾中铝元素的质量分数═
铝原子的相对原子质量×铝原子的个数
明矾的相对分子质量
×100%
明矾中铝元素的质量═明矾的质量×明矾中铝元素的质量分数,所以每根油条中铝元素的质量═0.17g×
27
39+27+32×2+16×8+18×12
×100%═0.0097g
0.0097g×1000mg/g═9.7mg
故选A
举一反三
某加碘食盐包装袋的部分说明如右图所示.
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
题型:黄冈模拟难度:| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.

*菜未煮熟不宜加入加碘盐


*菜烧熟后加入加碘盐最佳
配料表
氯化钠
(NaCl)
≥98.0%
(以NaCl计)
碘酸钾
(KIO3
(35±15)mg/kg
(以I计)
某粗盐样品中含有可溶性的氯化镁、氯化钙杂质和不溶性泥沙,常温下将280g该粗盐样品溶解于水中,充分搅拌后过滤,得到不足6g的泥沙和2000g的溶液,经测定该溶液中含有4.8g镁元素,8g钙元素,170.4g氯元素,则:
(1)原粗盐样品中MgCl2的质量为______
(2)原粗盐样品中NaCl的质量分数为多少,请写出此小题的计算过程[结果保留到0.1%].
Mg和MgO混合物中,氧元素的质量分数为30%,取它们的混合物8g与一定量的稀硫酸恰好反应,则生成的硫酸镁的质量为(  )
A.10克B.12克C.28克D.6克
由BaCO3和CaCO3组成的混合物,经测定其中碳元素的质量分数为10%,则下列各项中:①钡元素的质量分数 ②钙元素的质量分数 ③氧元素的质量分数 ④CaCO3的质量分数   ⑤BaCO3的质量分数 ⑥BaCO3和CaCO3的质量比,其中能确定的是(  )
A.都不能确定B.只有③能确定
C.只有④⑤⑥能确定D.都能确定
有一组含氮物质,按某种规律排列如下:NH3、N2、N2O、N2O4、HNO3,则该排列规律为(  )
A.氮元素质量分数从高到低排列
B.氮元素化合价从低到高排列
C.物质相对分子质量由小到大排列
D.一个分子中原子个数由少到多排列