2008年发生的毒奶粉事件,是不法分子在奶粉中掺入了不可食用的三聚氰胺而造成的。三聚氰胺的化学式为 C3H6N6,其中氮元素的质量分数约为__________。
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2008年发生的毒奶粉事件,是不法分子在奶粉中掺入了不可食用的三聚氰胺而造成的。三聚氰胺的化学式为 C3H6N6,其中氮元素的质量分数约为__________。三聚氰胺可由以下反应制取:6CO( NH2)2 C3N6H6+6X+ 3CO2,则X的化学式为____________。蛋白质中氮元素的质量分数平均为16%,若按氮元素的含量计算,则100g三聚氰胺可假冒约______g蛋白质。除蛋白质外,人体必需的营养素还有___________、_____________(写出两种即可)。 |
答案
66.7% ;NH3 ;417 ; 糖类 ;维生素 |
举一反三
苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂,在酸性环境下能抑制微生物生长。苯甲酸的化学式为C7H6O2 。请回答下列问题: (1)苯甲酸的相对分子质量为____________ ; (2)苯甲酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为_____________ ; (3)_________g 水与61g 苯甲酸中所含氢元素质量相等。 |
为强力推进“打四黑除四害”专项行动,2011 年11 月9 日河北省邢 台市广宗县公安局在该县质量技术监督局的配合下,成功捣毁三处 制作豆制品“黑作坊”。市场上销售的毒豆芽卖相好却有毒性,是黑 作坊主使用“保险粉”对豆芽进行漂白操作制得的。“保险粉”的化学名称是“连二亚硫酸钠(化学式为Na2S2O4 )”,请仔细阅读资料后回答: (1) 连二亚硫酸钠中含有_____________ 种元素; (2) 连二亚硫酸钠的相对分子质量为_________ ,连二亚硫酸钠中Na 、S 、O 元素的质量比为_____________ ; (3)_____________g 连二亚硫酸钠和98 g 硫酸所含硫元素的质量相等。 |
在暴风雪天气中融雪剂能发挥重要的作用。市场上一种融雪效果 好、无污染的融雪剂的主要成分是醋酸钾(CH3COOK)。请回答: (1)醋酸钾中C、H、O元素的质量比为_________, (2)醋酸钾中钾元素的质量分数为___________(精确到0.1%); (3)392 g醋酸钾中含有__________g钾元素(精确到个位)。 |
我国从1994年开始强制食盐加碘,即在食盐中加入碘酸钾(KIO3), 以防治碘缺乏病的发生。加碘食盐中每千克食盐含碘25 mg。 请完成下列问题: (1)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为___。 (2)碘酸钾的相对分子质量为____。 (3)碘酸钾中碘元素的质量分数是___。 (4)每千克食盐中含碘酸钾的质量为___。 |
某补钙保健品的主要成分是碳酸钙(其他成分中不含钙元素)。 (1) 计算碳酸钙中钙元素的质量分数; (2) 每片补钙保健品中含碳酸钙约1.5 g ,若成年人每天需补钙1.2 g ,则每天需要服用几片? |
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