铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2·1

题型：竞赛题难度：来源：

铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O,相对分子质量为474.
(1)题目中所说的铝是指___________(填序号)
A．原子 B．分子 C．元素 D．单质
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数；
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

答案

(1)C
(2)(27/474)×100﹪=5.7﹪
(3)(2×5.7﹪×100/1000)×1000 mg =11.4mg ；11.4mg＞4mg ；超过安全标准

举一反三

乳酸(C₃H₆O_x)是一种重要的体内代谢物.其相对分子质量为90.求:
(1)x的值为_________；
(2)180g乳酸中含碳元素为________g.

题型：期中题难度：| 查看答案

维生素C(C₆H₈O₆)是人体必需的重要营养素之一，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力。下列关于维生素C的说法中错误的是　 [ ]
A.维生素C属于有机化合物
B.多吃蔬菜.水果可以补充维生素C 　　
C.维生素C中碳.氢.氧元素的质量比为6：8：6 　　
D.维生素C中碳元素的质量分数为40.91%

题型：广东省期末题难度：| 查看答案

某药厂生产的葡萄糖酸锌口服液的标签如下图所示，请回答下列问题：

(1)葡萄糖酸锌是由_______种元素组成的，其中碳、氢、氧、锌元素的原子个数比是___________；
(2)其中碳、氧元素的质量比是___________；含锌元素的质量分数是___________。
(3)每支口服液含葡萄糖酸锌45.5 mg，请你计算标签中每支口服液含锌元素的质量为________mg。

题型：山东省期末题难度：| 查看答案

锌是人体生长发育、维持器官正常功能不可缺少的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌等含锌保健食品来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C₁₂H₂₂O₁₄Zn。
试回答：
(1)葡萄糖酸锌是由__________种元素组成的，葡萄糖酸锌的相对分子质量为__________。
(2)葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为_________。(计算结果精确到0.1％)
(3)现有一支20mL某品牌的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌6.5mg，则该口服液中葡萄糖酸锌的质量是_________mg(计算结果精确到0.1mg)

题型：0118 期末题难度：| 查看答案

某元素R的氧化物R₂O₃中R的质量分数为70%，则R的相对原子质量为_____。已知R原子的中子数为30，则R原子的质子数是______。

题型：河南省期末题难度：| 查看答案