(11分)发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(S

(11分)发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(S

题型:不详难度:来源:
(11分)发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。
【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(SO4)2∙12H2O]中的2种。②已知反应:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2
【提出假设】假设1:有NH4HCO3和NaHCO3
假设2:有NaHCO3和明矾;
假设3:有           和明矾。
【方案与流程】

【问题与讨论】
(1)步骤①的操作是在研钵中把发酵粉和熟石灰混合、研磨。
(2)气体A为      。若生成A,证明假设  或假设  可能成立;若不生成A,证明假设  成立。
(3)如果生成A,经过步骤②和步骤③后,生成气体B,则B是(填化学式)  ,证明假设  成立,写出步骤②的化学方程式(任写1条)                     
答案
【提出假设】假设3:NH4HCO3(1分)
【问题与讨论】
(2)(5分)氨气(或NH3或刺激性气味的气体)(2分)    1(1分)(本答案与下一空格答案顺序调换同样给分)    3(1分)    2(1分)
(3)(5分)CO2(2分)  1(1分)  
NH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑(2分)合理给分
解析
根据碳酸氢铵和熟石灰混合、研磨会产生氨气,碳酸氢钠受热生成碳酸钠、水和二氧化碳,碳酸盐和酸会生成二氧化碳气体进行解答
举一反三
(8分)水田或池塘里常常不时地冒出一些气泡,几位同学决心弄清这种气泡的成分。请你与他们一起完成如下的探究:
【猜想】Ⅰ. 这种气体含有CO2;   Ⅱ.这种气体含有CH4
【实验和结论】
(1)在水田中一位同学用木棍搅拌瘀泥,另一位同学将装满水的集气瓶倒置于水中的气泡上方接收气体,如此重复几次后集满了2瓶气体。这种集气方法属于            
(2)将一集气瓶的玻片移开少许,向瓶中加入澄清石灰水,盖好玻片反复振荡,发现澄清石灰水变浑浊,说明“猜想Ⅰ”               (填:成立、不成立);然后移开玻片,立即用燃着的火柴靠近瓶口,剩余气体噗的一声燃烧起来,一位同学就认为“猜想Ⅱ”成立,燃烧的化学方程式为                                      ;另几位同学认为此现象不能说明CH4的存在,原因是                                         
(3)为了验证这种可燃性气体含有碳和氢,他们把另一瓶气体装配为如右图所示的装置,旋开活塞放水到集气瓶中,经验纯后用燃着的火柴靠近导管口,气体燃烧起来,紧接着的操作、现象和判断是:①用内壁涂有澄清石灰水的小烧杯罩于火焰上方,如果杯底变浑浊,说明该气体中含碳;②                     。干燥管中的碱石灰(CaO+固体NaOH)所起的作用是                              

【拓展】如果要进一步确证这种含有C和H的可燃性气体就是CH4,还应该进行         
题型:不详难度:| 查看答案
(6分)同学们一起探究铝、铁、铜三种金属的活动性,小刚同学设计了用铜丝、铁丝、铝丝和稀盐酸,只用一只试管,取一次盐酸的探究方案。请你和他们一起完善下表的探究方案并回答有关问题。
(1)填表
实验步骤
观察到的现象
在试管中取少量盐酸,插入铁丝,充分作用。
_________________
在上述所得的溶液中,插入     ,充分作用。
无明显现象
所得的溶液中插入      ,充分作用。
有关化学反应方程式:
___________________
结论:金属活动性Al > Fe > Cu
(2)将铝丝插入前应进行的操作是                            
题型:不详难度:| 查看答案
(9分)如右图所示,A、B、C是初中化学中常见液体、气体和固体,气球套在试管口且保证密封性能良好。

(1)若A能使紫色石蕊变红色,B为空气,将金属固体C倒入试管中产生气泡,同时气球因膨胀而鼓起来。则A是_______(填物质类别),金属固体C是_______(填物质类别),发生反应的化学属于基本反应类型中的______反应;
(2)若B为空气,将黑色的氧化物固体C倒入试管中产生气泡,同时气球因膨胀而鼓起来。则A是_______(填化学式),黑色固体C是_______(填化学式),发生反应的化学方程式是_________                _______;
(3)若A是水,将气球中的固体C倒入试管中,因发生化学变化使气球很快被吸入试管中,则气体B是_______(填化学式),固体C是______________(填化学式)。
题型:不详难度:| 查看答案
如右图所示,将胶头滴管内的液体滴入试管中与固体充分接触。可以使U型管内的水面左高右低的液、固组合是
A.双氧水和二氧化锰
B.水和硝酸铵
C.水和氢氧化钠
D.水和生石灰

题型:不详难度:| 查看答案
(6分)小明设计了如下装置,验证CH4可以还原Fe3O4。请回答下列问题:

(1)A是储气瓶,向其注水可使CH4流出,使用时应将     (写“a”或“b”)端口与c端口相连。C装置中的作用是                                    
(2)实验中,E中药品出现蓝色,F中溶液变浑浊。写出D中玻璃管内反应的化学方程式                
(3)小明想用B装置证明CH4不能使澄清石灰水变浑浊,进而排除对F装置的干扰。老师分析整个操作过程后指出省略B装置也可达到上述目的,其理由是                                                                        
                                                                     
题型:不详难度:| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.