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实验步骤 | 实验现象及结论 |
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小明和小红对市场上销售的一中分袋包装的豆奶粉发生了兴趣,因为豆奶粉装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好象一个小“枕头”,他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品长时间地保鲜、保质,那么这是什么气体呢? 小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳 (1)请你设计一个简单的实验探究,判断小明的猜想是否正确 操作______. 现象:______. 结论:______. (2)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是: ①______; ②______; ③______. | |
小明和小红对市场上销售的一种真空充气包装的“蛋黄派”发生了兴趣.他们查阅资料获知:这种真空充气包装技术,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入某种气体,然后封口.它能使食品保持原有的色、香、味、形及营养价值,防止食品受压而破碎变形.那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是氧气. (1)请你设计一个简单的实验方案,来区分这两种气体,简要写出操作步骤(方法、现象和结论):______. (2)为食品充气包装,对所充气体的要求是:______. (3)市场上销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气.请你用所学知识解释除去空气的原因______. | |
生活长期引用硬度过大的水会增大得肾结石的几率.同学们就此问题进行探究 提出问题:长期引用硬度过大的水为什么会引起肾结石? 查阅资料: 1.硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水,如:含氯化钙.碳酸钙. 2.肾结石成份之一为草酸钙.草酸钙是一种白色固体,不溶于水也不容于醋酸,而碳酸钙易溶于醋酸. 3.富含草酸和草酸盐的食物很多,例如:菠菜等. 猜想与假设:富含草酸和草酸盐的物质与硬水中某些成份反应产生草酸钙沉淀. 设计实验1:以菠菜为例设计实验验证. |