下列做法不会对人体健康造成危害的是(  )A.用甲醛溶液浸泡水产品B.用硫燃烧产生的气体漂白生姜C.用小苏打制作发酵粉D.将霉变大米煮熟后食用

下列做法不会对人体健康造成危害的是(  )A.用甲醛溶液浸泡水产品B.用硫燃烧产生的气体漂白生姜C.用小苏打制作发酵粉D.将霉变大米煮熟后食用

题型:不详难度:来源:
下列做法不会对人体健康造成危害的是(  )
A.用甲醛溶液浸泡水产品
B.用硫燃烧产生的气体漂白生姜
C.用小苏打制作发酵粉
D.将霉变大米煮熟后食用
答案
A、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故A错误;
B、硫磺在燃烧时产生的二氧化硫有毒,会污染空气,影响食品质量,故B错误;
C、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳,使蒸出的馒头疏松多孔,故C正确;
D、霉变的大米产生了黄曲霉素,黄曲霉素有毒,不能食用,故D错误;
故选C.
举一反三
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(  )
A.水果B.蔬菜C.馒头和米饭D.鱼和蛋
题型:西城区一模难度:| 查看答案
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(  )
A.
魔方格

鸡蛋
B.
魔方格

西红柿
C.
魔方格

米饭
D.
魔方格

大豆油
题型:不详难度:| 查看答案
如图是甲醛分子的模型,下列叙述正确的是(  )
魔方格
A.甲醛可能是氧化物
B.甲醛分子是由1个碳原子和1个水分子构成
C.用甲醛溶液浸泡鱿鱼会使蛋白质变质
D.甲醛分子是有机高分子
题型:不详难度:| 查看答案
下列常见的物质中,不属于化学制品的是(  )
A.陶瓷B.火药C.生铁D.石油
题型:不详难度:| 查看答案
生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)下列食物主要为人体提供糖类的是______(填序号).

魔方格

(2)下列生活制品所使用的材料中,不属于有机合成材料的是______(填序号).

魔方格

(3)农村大力推广使用沼气(主要成分为甲烷)燃烧发电,该反应的化学方程式为______.
(4)煤作为燃料给人类提供能量的同时会生成一些对环境造成污染的物质,其中会形成酸雨的气体是______(填序号).
A.CO2        B.CO         C.SO2         D.NO2
题型:不详难度:| 查看答案
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