《舌尖上的中国》曾感动无数中国人。“饮食健康”是人们基本的生活追求，下列做法会危害人体健康的是 A．用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除B．食品袋内充入氮气延长食品的

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《舌尖上的中国》曾感动无数中国人。“饮食健康”是人们基本的生活追求，下列做法会危害人体健康的是

A．用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除

B．食品袋内充入氮气延长食品的保质期

C．在果汁中加入大量“塑化剂”使其口感更好

D．在炒菜过程中加入适量的味精使味道鲜美

答案

解析

试题分析：A选项用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除不会危害人体健康；B选项食品袋内充入氮气延长食品的保质期不会影响人体健康；C选项在果汁中加入大量“塑化剂”使其口感更好是会影响人体健康，塑化剂有毒属于工业用料；D选项在炒菜过程中加入适量的味精使味道鲜美是不会危害人体健康的，故答案选择C

举一反三

（4分）人类维持生命和健康必须摄取食物。
（1）下列食物富含糖类的是（填字母序号）。

（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是。
（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[CO(NH₂)₂]是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如下：

①尿素由种元素组成，属于（填“氮”、“磷”或“钾”）肥。
②生产尿素的反应中，A与 B的质量比为。

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化学与生活、人类健康密不可分，下列有关叙述正确的是：

A．发现天然气泄漏应该立即点火检查；

B．多吃新鲜蔬菜和水果可补充维生素；

C．人体缺铁会导致“夜盲症”；

D．衣料中的棉和涤纶都属于天然有机高分子材料。

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人体缺少必需的微量元素会影响健康，贫血通常需要补充的元素是

A．钙

B．铁

C．氟

D．碘

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日常生活中，下列做法正确的是【】

A．电视机着火时用水浇灭	B．用钢丝刷擦洗铝锅上的污垢
C．进入久未开启的菜窖前先进行灯火实验	D．焚烧废弃塑料解决“白色污染”

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根据你的生活经验，你认为下列家庭小实验不能成功的是（）

A．用洗涤剂清洗餐具上的油污	B．用金刚石做导电性实验
C．用食醋除去菜刀表面的铁锈	D．用水、白糖、柠檬酸、纯碱制汽水

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