下列食品中富含蛋白质的是

下列食品中富含蛋白质的是

题型:不详难度:来源:
下列食品中富含蛋白质的是

答案
C
解析

试题分析:A、新鲜的蔬菜、水果含丰富的维生素,B、植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等,含丰富的淀粉,C、动物肌肉里面含有丰富的蛋白质,D、豆油属于油脂,故选C
举一反三
从化学的视角认识生活中的有关问题。
(1)紫薯营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是        ;“锌、钙、硒”是指      (填“单质”、“元素”或“分子”)。
(2) 奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙,是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致                     
(3)自来水厂净水过程中常用活性炭,活性炭的主要作用是         
(4)洗涤剂能清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有         功能。
(5)家庭生活中常见的垃圾有:①易拉罐 ②废报纸 ③烂菜叶 ④矿泉水瓶,其中属于可回收的垃圾是            (填序号)。
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无锡市的发展和人民生活质量的提高都有化学作出的贡献。下列关于人们的衣、食、住、行的叙述错误的是
A.纺织厂用有机合成纤维和天然纤维混纺的面料,使锡城人穿着舒适挺括,更加自信
B.食品添加剂可改善食品品质,增加食品的营养成分,因此在食物中添加越多越好
C.工厂的废气经过综合处理后再排放,使锡城的天变得更蓝
D.用化学方法研制的新型材料坚固耐用,使无锡的地铁工程成为方便出行的百年大计

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我们生活品质的提高离不开化学工业的发展。下列说法错误的是
A.衣,服装面料中,常含有多种化学合成纤维
B.食,粮食生产中,应合理施用化学肥料和农药
C.住,建筑工业中,常采用钢筋水泥等天然材料
D.行,汽车飞机中,多使用从石油中分离出的燃料

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感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是
A.食用鸡蛋可补充蛋白质B.食用黄瓜可补充维生素C
C.缺铁会引起贫血D.缺碘易导致骨质疏松

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.以下不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是
A.甲醛B.乙酸铅C.硫酸铵D.浓硝酸

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