生活生产中的下列做法，合理的是（ ）A．炒菜时，应尽早加入加碘食盐B．在铁桶中配制农药波尔多液C．将熟石灰与氯化铵混合施用D．炒菜最好选用铁锅，而不是铝锅
题型：不详难度：来源：
生活生产中的下列做法，合理的是（ ）| A．炒菜时，应尽早加入加碘食盐 | | B．在铁桶中配制农药波尔多液 | | C．将熟石灰与氯化铵混合施用 | | D．炒菜最好选用铁锅，而不是铝锅 |
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答案
A、因为炒菜时温度很高，碘酸钾受热不稳定，容易分解．所以应该晚加入；
B、因为波尔多液中含有硫酸铜，硫酸铜和铁反应能生成硫酸亚铁和铜，所以不能用铁桶配制．
C、氯化铵属于铵态氮肥，与碱性物质混合使用会产生氨气，降低肥效，故不能混合使用；
D、铁有良好的导热性，且含有人体需要的铁元素，适合做炊具；而铝含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症；
故选D． |
举一反三
功能饮料可调节人体生理机能、补充营养素，按酸碱性可分为酸性与碱性两类．
（1）甲基橙是一种酸碱指示剂．下表为甲基橙在不同pH时的变色情况：
| PH | ＜3.1 | 3.1～4.4 | ＞4.4 | | 颜色 | 红色 | 橙色 | 黄色 | | 近日．食品安全问题已成为政府工作中的重中之重．因为一些不法商贩让中国人在食品中完成了化学扫盲，①从大米中认识了石蜡②从生姜中认识了硫磺③从白酒中认识了甲醇④从辣酱中认识了苏丹红⑤从三鹿奶粉中认识了三聚氰胺⑥从海产品中认识了甲醛上述情况会对人体造成危害的是（ ） | 下列说法中错误的是（ ）| A．地壳中的钙都以化合物的形式存在 | | B．赤铁矿的主要成分是三氧化二铁 | | C．钢针淬火后韧性增强 | | D．使用铁制炊具有利于人体健康 |
| 利用化学知识可提高生活质量、保护环境，防止意外事故发生等．下列说法正确的是（ ）| A．进入久未开启的菜窖或深洞前，要做灯火实验 | | B．人体必需元素摄入量越多越有利于人体健康 | | C．处理“白色污染”的最好办法是焚烧 | | D．穿用合成纤维制作的内衣有利于保护皮肤 |
| 铁与我们的生活、生命息息相关，联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具．回答：
（1）人体中因摄入不足而导致贫血的元素是______（填序号）
A．Ca B．Fe C．Zn
（2）铁锅用作烹饪工具，体现铁具有良好的______（填序号）
A．延展性 B．导电性 C．导热性
（3）写出能与铁发生化学反应的一种酸（或盐）______（填名称或化学式）；
（4）四氧化三铁又称为磁性氧化铁，可用于制造录音、录像磁带，写出细铁丝与氧气在点燃时生成四氧化三铁的化学方程式______． | 最新试题
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