人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下表是妈妈为艾尼瓦尔制订的午餐食谱主食：馕、米饭配菜：清炖羊肉、煎鸡蛋、豆腐汤

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人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下表是妈妈为艾尼瓦尔制订的午餐食谱

答案

举一反三

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主食：馕、米饭
配菜：清炖羊肉、煎鸡蛋、豆腐汤

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馕是以面粉为主要原料的饼，富含糖类；米饭富含淀粉，淀粉属于糖类；清炖羊肉、煎鸡蛋、豆腐汤含有油脂、蛋白质和无机盐；可知食物中维生素含量很少，故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，如蔬菜和水果等．
故答案为：糖类；蛋白质；西红柿等蔬菜．

我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，其主要原因是（　　）

A．价格便宜	B．不易生锈
C．保温好	D．能补充铁元素

人体内化学元素含量的多少，会直接影响人体健康，青少年患佝偻病、老年人骨质疏松，都是因为体内缺乏以下哪种元素所致（　　）

A．铁

B．碘

C．氟

D．钙

下列做法中，有益于人体健康的是（　　）

A．为了给人体补充铁元素，用铁锅炒菜

B．为了***菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品

C．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺[C₃N₃（NH₂）₃]

D．为了防止污染，使用聚氯乙烯薄膜包装食品

有A、B、C、D四种元素，A元素组成中的一种单质是自然界里最硬的物质，B元素是人体中含量最多的元素，C元素的原子在化学反应中失去一个电子后与氖原子有相同的电子层结构，D元素的原子中无中子．试回答：
（1）A元素形成的这种单质的名称 ______；B元素的符号 ______；C属于 ______元素（填“金属”或“非金属”）；D离子的符号 ______．
（2）由A、B、C、D中的任意三种元素组成化合物的化学式有 ______（写出一种）．

“好习惯有时比法律还正确“．请你应用所学到的化学知识，回答下列问题：
（1）吸烟对人体健康危害很大，烟气中含有几百种对人体有害的物质，其中一种与人体血红蛋白结合能力很强的是______（用化学式填空）．
（2）不偏食、不挑食，合理搭配食物能保证我们青少年的健康成长，请你根据“均衡”原则完成下列食谱．

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