淀粉是人体的重要能源,等质量的下列物质中淀粉含量最大的是A.牛奶B.西红柿C.鱼D.大米

淀粉是人体的重要能源,等质量的下列物质中淀粉含量最大的是A.牛奶B.西红柿C.鱼D.大米

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淀粉是人体的重要能源,等质量的下列物质中淀粉含量最大的是
A.牛奶B.西红柿C.鱼D.大米

答案
D
解析
A、牛奶中主要含有蛋白质,所以错误.
B、西红柿中主要含有维生素,所以错误.
C、鱼中主要含有蛋白质,所以错误
D、大米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,所以正确..
故选D.
举一反三
以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列叙述正确的是            (  )
①若测得人体血液呈弱碱性,则是人体健康表现 ②钙、铁、锌、碘是人体所需的微量元素③牛奶是补充蛋白质和钙元素的好食品 ④维生素C摄入不足,可能引发骨质疏松症
A.①②B.③④C.①③D.②③

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很多同学在饮食上都有偏食、挑食的倾向。医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡。蔬菜中含有比较多的营养物质是
A.维生素B.淀粉C.油脂D.蛋白质

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小明同学的午餐有:糖醋鲤鱼、家常豆腐、大米饭、玉米羹等,其中含有的主要营养素有______________、__________.(任写两种)。
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能给人体提供能量的物质是①糖类  ②油脂  ③蛋白质  ④维生素  ⑤无机盐  ⑥水
A.①②③B.①②③④C.①②③⑤D.①②③④⑤

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“白象”方便面的主要配料如下,其中蛋白质含量丰富的是
A.小麦粉B.植物油C.牛肉D.脱水蔬菜

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