食用油脂保存的适宜条件是下列中的( )A.低温B.低温、干燥、避光C.密封、阴凉、干燥、棕色瓶中D.橡胶桶中低温
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食用油脂保存的适宜条件是下列中的( )A.低温 | B.低温、干燥、避光 | C.密封、阴凉、干燥、棕色瓶中 | D.橡胶桶中低温 |
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答案
食用油脂在受到光线、紫外线、高温和水分都会促进脂肪的氧化.所以,食用油脂保存时分装到深色的玻璃小瓶中,每次用完后要将瓶盖拧紧,减少与空气接触的时间,让油瓶尽量远离灶台.用过的油不要倒回瓶中与新油混合,用油时也要减少高温,以防变质变质.由以上分析可知,C正确,A、B、D错误. 故选C. |
举一反三
鉴别织物是“真丝”还是“人造丝”的方法正确的是( ) |
糖类、脂肪、蛋白质是人类必需的物质,把它们排入环境中,对环境也不会造成危害.______. |
伤害皮肤的主要因素有______、______和______等,保护皮肤的主要机制是______、______和______. |
日光暴晒皮肤,使皮肤表皮细胞内核酸和蛋白质变性硬化,皮肤先______,继而产生______,然后变黑,这是由于皮肤受日光中______作用的结果. |
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