| 物质 每100g含有 |
| 脂肪 11.7g |
| 糖类 55.7g |
| 乳酸亚铁 29.5mg |
| 维生素A 570μg |
| 维生素C 60mg |
| （1）改良酸性土壤应该用碱性物质，由于熟石灰价格便宜，一般用熟石灰来中和酸性土壤；食盐常用作食品的调味品；含有碳元素的化合物属于有机物（碳的氧化物、碳酸盐等除外），所以酒精属于有机物； （2）营养成分中糖类、脂肪、蛋白质为人体提供能量，配料中含有脂肪和糖类，缺铁会得缺铁性贫血，奶粉中含有铁元素的物质才能补充铁元素，含铁元素的物质是乳酸亚铁； （3）碱性物质与蚁酸反应，能中和掉酸，减轻疼痛，肥皂水显碱性可以减轻疼痛，由于烧碱溶液具有很强的腐蚀性，所以不能涂抹于皮肤上． 故答案为：（1）Ca（OH）2；NaCl； C2H5OH；（2）脂肪、糖类； 缺铁性贫血；乳酸亚铁；（3）C． |
| （1）水______（填“属于”或“不属于”）人类六大营养素之一，水属于化合物中的______（填“氧化物”或“酸”、“碱”、“盐”）．水在日常生活中有着广泛的应用，下列应用正确的是______（填数字代号）①为了防止煤气中毒，可以在室内放一盆水；②图书馆内图书着火，最好用水扑灭； ③在生理盐水中，水是溶剂；④长期饮用硬水是补钙的最好方法，有利于人体健康；⑤上海世博园将水雾化使之漂浮于空气中，以起降温作用． （2）下列保护水资源的建议，其中不合理的是______（填数字代号） ①严禁将含磷废水排入河中 ②坚决杜绝农田使用农药和化肥 ③严禁在河边随意堆放生活垃圾 ④严禁在河北丢弃含汞、铅等金属的废旧电池． （3）生活中节约用水的方法很多，如：用洗衣水冲厕所，请你再举一例______． |
| 日常生活中离不开“柴、米、油、盐、醋”以及“水”． （1）柴，现在指燃料，在农村推广使用沼气作燃料，沼气燃烧的化学方程式为______； （2）米，指米饭，主要为人体补充的营养素是______； （3）油，炒菜时少不了油，油加热时间过长易着火，由此可知油的化学性质______； （4）盐，指加碘盐，人体缺碘易患______病； （5）醋，主要成分是醋酸，是一种酸，醋酸的PH值______7（填“＞”、“＜”、“=”）； （6）水，硬水在生活中危害大，生活中软化硬水方法是______． |
| 化学改变了世界，化学改变了生活，化学使我们的生活更加绚丽多彩．生活接触到的下列各组物质： ①石灰石、水泥、玻璃 ②塑料、合成纤维、合成橡胶 ③食盐、食醋、酱油 ④蛋白质、淀粉、维生素 ⑤铜材、钢材、铝合金 （1）用于营养物质或调味品的有______； （2）用作建筑、装饰、材料的有______．（填序号） |
| 2011年3月，东日本大地震引发了海啸、核泄漏等次生灾难．日本福岛第一核电站发生核辐射泄漏．大量放射性碘-131和铯-137等泄漏到周围环境中．请回答16-17题： （1）核泄漏后，我国出现抢购碘盐的疯狂热潮，用于防护核辐射．医疗专家提醒：碘盐中碘含量相对较低，根本起不到预防放射性碘的作用．碘盐中添加一定量的碘酸钾（KI03 ），不同于药物碘片，碘片中主要成分为碘化钾，其中碘酸钾中碘元素化合价为______价．如果人体内缺碘将导致______病．碘酸钾和碘化钾都属于化合物中的______（填序号）． A．氧化物 B．酸 C．碱 D．盐 |