下列主题知识的归纳中，不正确的一组是（ ）A．化学与生活：用铁锅烹调食物→防止贫血；蛋白质摄入过量→使人生长发育迟缓等B．化学与材料：煤、石油、天然气→不可再
题型：不详难度：来源：
下列主题知识的归纳中，不正确的一组是（ ）| A．化学与生活：用铁锅烹调食物→防止贫血；蛋白质摄入过量→使人生长发育迟缓等 | | B．化学与材料：煤、石油、天然气→不可再生的化石燃料；风能、水能、太阳能→未充分利用的绿色能源 | | C．化学与能源：玻璃→硅酸盐材料；玻璃钢→合金材料 | | D．化学与环保：温室效应→气候变暖；过度施用农药、化肥→水污染和土壤板结 |
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答案
A、铁锅烹调食物时能够为人体提供铁元素，可以防止贫血，蛋白质是人体生长发育需要的一种重要物质．错误；
B、石油、煤、天然气石油不可再生的化石燃料，风能、水能、太阳能属于清洁能源，现在还没有充分利用．错误；
C、玻璃属于硅酸盐材料，玻璃钢属于复合材料．正确；
D、温室效应能够导致温度升高，滥施滥用化肥、农药会污染环境．错误．
故选C． |
举一反三
下列关于蛋白质的说法中，不正确的是（ ）| A．在蛋白酶和水的作用下，逐步分解成氨基酸 | | B．蛋白质是构成人体的基础物质 | | C．食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸，所有氨基酸在体内重新组合成人体所需要的各种蛋白质 | | D．蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供 |
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国外目前掀起购买“中国铁锅热”，这主要是因为铁锅（ ）| A．传热快 | | B．价格便宜 | | C．不易腐蚀 | | D．在加工食物时有铁元素溶解在食物中 |
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| 鸡蛋是营养价值较高的食品，你知道它所含的主要营养素是（ ） |
化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题．
（1）碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是______（写化学式）．
（2）炎热的夏季自行车车胎容易爆裂，原因是______．
（3）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是______（用化学方程式表示）．
（4）现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋，其中富含蛋白质的是______（填序号）． |
节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你是如何怎么处理的？
（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用______制的；（填字母）
A．金属 B．陶瓷 C．玻璃 D．无所谓
（2）野餐食谱如下：主食：馒头；配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．主食和配菜中主要含蛋白质、______、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你准备再添-样______；（填字母）
A．牛奶 B．黄瓜 C．炒鸡蛋 D．烤牛肉
（3）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是______；（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7） |
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