检验食物中是否含有淀粉的试剂是( )A.碘化钾B.碘酸钾C.碘水D.酒精
题型:金山区二模难度:来源:
答案
淀粉的特性是淀粉遇碘水变蓝色,因此可以用碘水来检验食物中是否含有淀粉,若变蓝色,说明食物中有淀粉. 故选C. |
举一反三
下列做法错误的是( )A.焙制糕点时可使用小苏打 | B.除去水壶中的水垢可用醋酸 | C.预防甲状腺肿大可食用加碘盐 | D.除去菜刀表面的锈斑可用食盐水 |
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(一)用数字和符号表示: (1)两个氮分子______;(2)五个氩原子______; (3)三个铵根离子______;(4)氯化亚铁中铁为+2价______. (二)生活处处有化学. (1)锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是______. (2)小明切完西瓜后第二天早上发现菜刀生锈了.菜刀生锈的原因是:______;为了防止这把菜刀生锈,小明应采取防锈措施是______(填一条). (3)可用厨房中的一种常用物质(写名称)______ 除去瓶胆内壁的水垢. (4)中考期间,为让小明精力充沛,妈妈为他精心准备了午餐:馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤.这些食物中含有______(填一种)等人体所需的营养素.从“科学膳食”的角度分析,你认为这份午餐还需增加的食物有______(填序号,任选一种).A.凉拌黄瓜 B.煎鸡蛋 C.米饭 D.蛋糕. |
下列有关酶的说法中不正确的是( )A.酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂 | B.一种酶只能催化一种反应,且是在体温和接近中性的条件下进行 | C.人们消化吸收食物是靠酶的催化作用完成的 | D.唾液中的淀粉酶能将淀粉催化水解成葡萄糖 |
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下列广告说法中,你认为不科学的是( )A.食用加碘食盐可防治大脖子病 | B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维 | C.多食水果和疏菜能补充维生素 | D.本饮料纯天然,绝对不含化学物质 |
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学习化学帮助我们形成更科学的生活方式,下列说法不正确的是( )A.食用肉类和牛奶可以补充维生素C | B.用天然气代替煤作燃料可减少SO2的排放 | C.使用可降解塑料可减少“白色污染” | D.对垃圾的分类回收可节约资源 |
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